[Rezept] Low Carb Big Mac Rolle ala Sandra

 Gestern haben wir ein Rezept von Sandra ausprobiert. Ich folge ihr schon lange bei Instagram und auf ihrem Blog. Sie hat wirklich Rezepte, die man super leicht, günstig und schnell nach machen kann. Ich liebe die Rezepte und auch sie als Person ist mega lieb. 

Zutaten (für 2 Personen):

       Teig:

250 g Magerquark

100 g Reibekäse

3 Eier

   Sauce:

2 EL Naturjoghurt

2 EL Mayo

1 EL Ketchup

1 TL Senf

ein Schuss Gurkenwasser

Füllung:

250 g Rinderhack

2 Handvoll Salat

1 Zwiebel

1 Tomate

4 Scheiben Scheibletten Käse oder Cheddar

ein paar Sesamkörner

3 saure Gurken

1 TL Hackfleisch Gewürz

etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung:

Für den Teig den Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, alle Zutaten vermischen und auf dem mit Backpapier belegtem Blech ausstreichen.

Für etwa 25-30 Minuten in den Ofen geben und dann vorsichtig das Backpapier abziehen.

Während der Teig im Ofen ist, bereitet Ihr einfach alles andere vor.  Das Hackfleisch bratet Ihr in der Pfanne mit dem Hackfleischgewürz an. Für die Sauce rührt Ihr alles zusammen.

Auf den fertigen Teig verteilt Ihr zuerst die Sauce, dann das Hackfleisch, den Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und obendrauf legt Ihr den Käse. Dann rollt Ihr den Teig ein und teilt ihn in der Mitte.

Sonntagsrückblicker KW 7 [Sonnenschein - Geocaching - MamaTochterZeit]

Huhu ihr Lieben, 

weg ist der Schnee, da ist die Sonne. Die haben wir diese Woche auch ordentlich ausgenutzt und genossen. Musste einfach mal sein, sowas. 

Auch so lief es mit der Maus ein wenig besser mit dem ins Bett bringen. Mal sehen, ob Schatzerl es heute Abend auch schaffen wird, oder ob die Maus da wieder eine andere Schiene fahren wird, als bei mir. Ich befürchte, sie wird die alte Tour fahren wollen, bei Papa. *seufz* 

Naja, überraschen lassen... 

Nun schauen wir aber mal zurück auf die letzte Woche. 

Montagsstarter KW 52

Halli Hallo ihr Lieben, 

ich hoffe euer Montag war bisher ganz okay und ihr hattet nicht all zu viel Streß oder Ärger. Das weiß man heutzutage ja nicht immer so, nicht wahr? 

Neue Woche - Montag - das bedeutet es ist wieder Zeit für den Montagsstarter, den ihr bei der lieben antetanni finden könnt :) Schaut doch schnell bei ihr vorbei, sie freut sich bestimmt über ein paar neue Teilnehmer. Und außerdem kann man so doch auch gleich noch mehr tolle Blogs kennenlernen, oder nicht?! :) 

Aber nun kommen wir endlich mal zum heutigen Montagsstarter :) 

[Privates] Saltatio Mortis

Hey ihr Lieben,

heute möchte ich einfach mal über etwas reden oder berichten, was mich betrifft. Ich versuche, das zwischendurch jetzt immer wieder mal zu machen. Einfach auf ein Thema einzugehen, was mein Leben mit beinhaltet. 

Wie der Titel schon sagt, geht es heute um Saltatio Mortis. 

Wer oder was ist Saltatio Mortis. Die, die mir hier schon länger folgen, haben diesen Namen sicher schön des öfteren gelesen und werden sofort wissen worum es geht. 

Saltatio Mortis, eine Band aus dem Mittelalter Rock. Eine Band, zu der ich meine "Liebe" im Jahr 2013 fand. 

Ich war mit meinem Mann - damals noch Partner - und Freunden in Wuppertal beim Feuertal Festival. Es waren einige bekannte Bands dort, die wir unbedingt sehen wollten, aber SaMo waren mir zu diesem Zeitpunkt einfach neu. Aber man lernt ja gern neues kennen und was soll ich sagen. Es war quasi liebe auf den ersten Blick. 

[Rezension] Verity

Colleen Hoover - Verity 

Broschiert: 368 Seiten

Verlag: dtv Verlagsgesellschaft (13. März 2020)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3423230126

ISBN-13: 978-3423230124

Originaltitel: Verity

Inhalt:

»Voller aufwühlender Emotionen, düster, faszinierend und extrem süchtig machend.« TotallyBooked Blog

Die Jungautorin Lowen Ashleigh bekommt ein Angebot, das sie unmöglich ablehnen kann: Sie soll die gefeierten Psychothriller von Starautorin Verity Crawford zu Ende schreiben. Diese ist seit einem Autounfall, der unmittelbar auf denTod ihrer beiden Töchter folgte, nicht mehr ansprechbar und ein dauerhafter Pflegefall.

Lowen akzeptiert – auch, weil sie sich zu Veritys Ehemann Jeremy hingezogen fühlt. Während ihrer Recherchen im Haus der Crawfords findet sie Veritys Tagebuch und darin offenbart sich Lowen Schreckliches ...